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Mélodie de Foie Gras

(Code: COF196)
39,90 EUR
Disponible chez le fournisseur
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Mélodie de Foie Gras
  1. Coffret Noir rectangulaire ( 25x10x10) contenant :
    • Un Bloc de foie gras de canard - Verrine - 90g
    • Un Foie Gras sur un lit de Figue - 70 g
    • Un Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été - 70g
    • Un Délice de Foie Gras au piment d'Espelette - 100g
  2. Bloc de foie gras de canard :
    Foie gras de canard reconstitué 88%, eau , sel , poivre blanc, sucre, conservateur: nitrite de sodium. Traces possibles d'oeuf, noix, gluten
    Foie Gras sur un lit de Figue:
    Foie gras de canard 57% (foie gras de canard, sel, poivre, sucre),
    préparation de figues 43% (figues, sucre, sel, poivre).
    Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été:
    Foie gras de canard 57% (foie gras de canard, sel, poivre, sucre),
    confit d'oignons à la truffe d'été 43% (oignons 65%, sucre, vinaigre de vin rouge, caramel (sucre, eau), vin blanc, vinaigre d'alcool, brisure de truffe (Tuber aestivum) 1%, sel, gélifiant : pectines, arôme truffe 0,13%, poivre).
    Délice de Foie Gras au piment d'Espelette:
    Foie gras de canard 77%, eau, sel, piment d'Espelette 0,37%, poivre.
  3. Bloc de foie gras de canard :
    Energie : Kj / Kcal: 1974 / 479 K
    Matières grasses : 49 g
    dont acides gras saturés : 21 g
    Glucides : 2,3 g
    dont acides gras saturés : 1,7 g
    Protéines : 6,8 g
    Sel : 1,4 g
    Foie Gras sur un lit de Figue:
    Énergie Kj / Kcal : 1483 / 357
    Matières Grasses: 28g
    Dont Acides Gras Saturés: 12g
    Glucides: 21g
    Dont Sucres: 20g
    Fibres Alimentaires :0.6g
    Protéines: 4.9g
    Sel: 1.5
    Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été :
    Énergie Kj / Kcal :1391 / 336
    Matières Grasses:28g
    Dont Acides Gras Saturés:12g
    Glucides:15g
    Dont Sucres:15g
    Fibres Alimentaires:0,5g
    Protéines:4,7g
    Sel:1g
    Délice de Foie Gras au piment d'Espelette:
    Énergie: kJ / kcal : 1585 / 385
    Matières Grasses: 39g
    Dont Acides Gras Saturés :17g
    Glucides :1,1g
    Dont Sucres :1g
    Fibres Alimentaires:0g
    Protéines:6,2g
    Sel:1,4g