- Coffret Noir rectangulaire ( 25x10x10) contenant :
• Un Bloc de foie gras de canard - Verrine - 90g • Un Foie Gras sur un lit de Figue - 70 g • Un Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été - 70g • Un Délice de Foie Gras au piment d'Espelette - 100g - Bloc de foie gras de canard :
Foie gras de canard reconstitué 88%, eau , sel , poivre blanc, sucre, conservateur: nitrite de sodium. Traces possibles d'oeuf, noix, gluten Foie Gras sur un lit de Figue: Foie gras de canard 57% (foie gras de canard, sel, poivre, sucre), préparation de figues 43% (figues, sucre, sel, poivre). Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été: Foie gras de canard 57% (foie gras de canard, sel, poivre, sucre), confit d'oignons à la truffe d'été 43% (oignons 65%, sucre, vinaigre de vin rouge, caramel (sucre, eau), vin blanc, vinaigre d'alcool, brisure de truffe (Tuber aestivum) 1%, sel, gélifiant : pectines, arôme truffe 0,13%, poivre). Délice de Foie Gras au piment d'Espelette: Foie gras de canard 77%, eau, sel, piment d'Espelette 0,37%, poivre. - Bloc de foie gras de canard :
Energie : Kj / Kcal: 1974 / 479 K Matières grasses : 49 g dont acides gras saturés : 21 g Glucides : 2,3 g dont acides gras saturés : 1,7 g Protéines : 6,8 g Sel : 1,4 g Foie Gras sur un lit de Figue: Énergie Kj / Kcal : 1483 / 357 Matières Grasses: 28g Dont Acides Gras Saturés: 12g Glucides: 21g Dont Sucres: 20g Fibres Alimentaires :0.6g Protéines: 4.9g Sel: 1.5 Foie Gras sur un lit de Confit d'Oignons à la Truffes d'été : Énergie Kj / Kcal :1391 / 336 Matières Grasses:28g Dont Acides Gras Saturés:12g Glucides:15g Dont Sucres:15g Fibres Alimentaires:0,5g Protéines:4,7g Sel:1g Délice de Foie Gras au piment d'Espelette: Énergie: kJ / kcal : 1585 / 385 Matières Grasses: 39g Dont Acides Gras Saturés :17g Glucides :1,1g Dont Sucres :1g Fibres Alimentaires:0g Protéines:6,2g Sel:1,4g
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